Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 
Реклама:
Все (139)

Другое в регионе Калужская область

выводить по 10 объявленийвыводить по 25 объявленийвыводить по 50 объявлений
на странице
сортировать
БАД ANIMAL Flex, таблетки, 210шт [u3046]

2 380  руб.
Регион:  Калуга

БАД ANIMAL Flex, таблетки, 210шт [u3046] Animal Flex разработан, чтобы сделать Ваши суставы и связки более крепкими и защитить их от перегрузок во время тренировок. Каждый пакетик Animal Flex состоит из нескольких ключевых комплексов веществ, защищающих Ваши суставы. штрихкод: 39442030467 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: ...
19.06.2021  23:59
Витаминно-минеральный комплекс ANIMAL Pak, таблетки, 300шт [u3034]

2 490  руб.
Регион:  Калуга

Витаминно-минеральный комплекс ANIMAL Pak, таблетки, 300шт [u3034] Animal Pak - это уникальный витаминно-минеральный комплекс, созданный для тех, кто не ждет компромиссов, а требует максимальную отдачу от каждого движения! UNIVERSAL ANIMAL PAK - это все витамины и минералы в максимальных дозировках! Человеческому организму требуются незаменимые жирные кислоты. штрихкод: 39442030344 cpa: нет возможна доставка имеется официальная ...
19.06.2021  23:59
Глюкозамин Хондроитин VPLAB Glucosamine & Chondroitin & MSM, таблетки, 180шт [vp56692]

2 230  руб.
Регион:  Калуга

Глюкозамин Хондроитин VPLAB Glucosamine & Chondroitin & MSM, таблетки, 180шт [vp56692] Со временем наш опорно-двигательный аппарат требует дополнительной поддержки. Glucosamine & Chondroitin MSM поможет защитить здоровье суставов и связок. Глюкозамин и Хондроитин участвуют в регенерации соединительной ткани и ускоряют процесс её восстановления. штрихкод: 5060255356692 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные ...
18.06.2021  23:59
Глюкозамин Хондроитин VPLAB MSM, таблетки, 90шт [vp54490]

1 140  руб.
Регион:  Калуга

Глюкозамин Хондроитин VPLAB MSM, таблетки, 90шт [vp54490] Со временем наш опорно-двигательный аппарат требует дополнительной поддержки. Glucosamine & Chondroitin MSM поможет защитить здоровье суставов и связок. Глюкозамин и Хондроитин участвуют в регенерации соединительной ткани и ускоряют процесс её восстановления. штрихкод: 5060255354490 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/spetsialnye_preparaty/1429831 код ...
18.06.2021  23:59
Омега-3 VPLAB Омега 3-6-9, 60, капсулы, 60шт [vp60010645]

1 040  руб.
Регион:  Калуга

Омега-3 VPLAB Омега 3-6-9, 60, капсулы, 60шт [vp60010645] При недостатке жирных кислот, нарушается множество функций организма, снижается качество кожи, волос и уходит молодость. В состав Omega 3-6-9 входит комплекс из концентрированного рыбьего жира, богатого EPA и DHA, масла бораго с высоким содержанием линолевой кислоты и оливкового масла. штрихкод: 5060255351147 cpa: нет возможна доставка имеется ...
18.06.2021  23:59
Протеин RLINE WHEY, порошок, 1кг, Пломбир

1 320  руб.
Регион:  Калуга

Протеин RLINE WHEY, порошок, 1кг, Пломбир Протеиновый коктейль Whey разработан технологами RLine на основе концентрата белка молочной сыворотки, витаминно-минерального премикса и ароматизаторов. Не содержит сахара, красителей и консервантов. Старая цена: 1440.0 руб. штрихкод: 4600778003836 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/proteiny/1438076 ...
19.06.2021  23:59
БАД ANIMAL Flex, таблетки, 308шт [u3052]

2 940  руб.
Регион:  Калуга

БАД ANIMAL Flex, таблетки, 308шт [u3052] Animal Flex разработан, чтобы сделать Ваши суставы и связки более крепкими и защитить их от перегрузок во время тренировок. Каждый пакетик Animal Flex состоит из нескольких ключевых комплексов веществ, защищающих Ваши суставы. штрихкод: 39442030528 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: ...
18.06.2021  23:59
Витаминно-минеральный комплекс PRIME KRAFT Vitamax, таблетки, 90шт, без вкуса [яб034303]

720  руб.
Регион:  Калуга

Витаминно-минеральный комплекс PRIME KRAFT Vitamax, таблетки, 90шт, без вкуса [яб034303] VITAMAX («Витамакс») – витаминно-минеральный комплекс. Повышает работоспособность и выносливость, стимулирует восстановительные процессы в организме, помогает бороться с физическими и психическими нагрузками, стрессом. 29 витаминов и минералов для здоровья и активного восстановления в 1 таблетке штрихкод: 4603745402021 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия ...
17.06.2021  23:59
L-карнитин PRIME KRAFT L-Carnitine L-Tartrate, порошок, 200гр, нейтральный [яб027787]

1 230  руб.
Регион:  Калуга

L-карнитин PRIME KRAFT L-Carnitine L-Tartrate, порошок, 200гр, нейтральный [яб027787] Безопасный жиросжигатель карнитин – витаминоподобное вещество, участвует в обмене веществ человека, увеличивает скорость транспортировки жирных кислот и препятствует разрушению мыщц после физических нагрузок. штрихкод: 4627157350176 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/zhiroszhigateli/1431771 код товара: ЯБ027787 ...
17.06.2021  23:59
L-карнитин FIT-RX L-KAR, капсулы, 120шт [01044]

1 060  руб.
Регион:  Калуга

L-карнитин FIT-RX L-KAR, капсулы, 120шт [01044] L-карнитин используется организмом для транспортировки жирных кислот из проблемных зон тела (депо жира) в митохондрии клеток мышц. штрихкод: 4630018861384 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/zhiroszhigateli/1440378 код товара: 01044 ...
17.06.2021  23:59
Глюкозамин Хондроитин PRIME KRAFT МСМ, капсулы, 90шт, без вкуса [яб029561]

1 070  руб.
Регион:  Калуга

Глюкозамин Хондроитин PRIME KRAFT МСМ, капсулы, 90шт, без вкуса [яб029561] Глюкозамин, хондроитин и метилсульфонилметан - комплексное средство для защиты суставов при физических нагрузках, а также при дисплазии и слабой соединительной ткани. Обеспечивает защиту хряща, связок и суставной сумки от воспалений и травм. Также ускоряет восстановление поврежденных суставов. штрихкод: 4603745400324 cpa: нет возможна доставка имеется ...
17.06.2021  23:59
Протеин PRIME KRAFT Whey, порошок, 900гр, молочный шоколад [яб027776]

1 240  руб.
Регион:  Калуга

Протеин PRIME KRAFT Whey, порошок, 900гр, молочный шоколад [яб027776] Протеиновый коктейль из смеси концентрата и изолята сывороточного белка, побочного продукта сыроделия. штрихкод: 4634444162954 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/proteiny/1431736 код товара: ЯБ027776 ...
21.06.2021  23:59
Шейкер Prime Kraft С03 (ЯБ031799) 0.6л черный пластик

340  руб.
Регион:  Калуга

Шейкер Prime Kraft С03 (ЯБ031799) 0.6л черный пластик Шейкер для смешивания спортивных напитков: протеиновых коктейлей, гейнеров, аминокислот.Внутренняя сетка и шарик для размешивания удаляет все комочки из вашего напитка. Винтовая крышка плотно закрывает стакан и не дает напитку расплескаться. Материал: пластик Цвет: черный штрихкод: 4627157350909 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные ...
17.06.2021  23:59
Шейкер Prime Kraft С03 (ЯБ031798) 0.6л желтый пластик

340  руб.
Регион:  Калуга

Шейкер Prime Kraft С03 (ЯБ031798) 0.6л желтый пластик Шейкер для смешивания спортивных напитков: протеиновых коктейлей, гейнеров, аминокислот. Внутренняя сетка и шарик для расмешивания удаляет все комочки из вашего напитка. Винтовая крышка плотно закрывает стакан и не дает напитку расплескаться. Мерные деления помогают рассчитать необходимую порцию. Материал: пластик Цвет: желтый штрихкод: 4627157350893 cpa: ...
17.06.2021  23:59
Набор батончиков протеин. Bombbar Natural Bar бат. 20х60гр клубника (упак.:20шт)

1 890  руб.
Регион:  Калуга

Набор батончиков протеин. Bombbar Natural Bar бат. 20х60гр клубника (упак.:20шт) Батончик Bombbar Natural Bar подходит как тем, кто худеет, так и тем, кто набирает массу или просто следит за своим здоровьем. Только натуральные ингредиенты, благодаря которым он отлично усваивается. штрихкод: 4680046720443 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. ...
21.06.2021  23:59
Протеин VPLAB 100% Platinum Whey, порошок, 750гр, малина-белый шоколад [vp54438]

1 690  руб.
Регион:  Калуга

Протеин VPLAB 100% Platinum Whey, порошок, 750гр, малина-белый шоколад [vp54438] 100% Platinum Whey – сывороточный протеин премиум класса. Протеин имеет высокую биологическую ценность, быстро активизирует и усиливает рост мышц и помогает поддерживать сухую мышечную массу. штрихкод: 5060255354438 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/proteiny/1429804 код товара: VP54438 ...
18.06.2021  23:59
Протеин VPLAB Platinum Whey, порошок, 750гр, печенье-крем [vp53967]

1 690  руб.
Регион:  Калуга

Протеин VPLAB Platinum Whey, порошок, 750гр, печенье-крем [vp53967] 100% Platinum Whey – сывороточный протеин премиум класса. Протеин имеет высокую биологическую ценность, быстро активизирует и усиливает рост мышц и помогает поддерживать сухую мышечную массу. штрихкод: 5060255353967 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/proteiny/1429801 код товара: VP53967 ...
18.06.2021  23:59
Шейкер Vplab VPTS1107 0.5л белый/синий пластик

360  руб.
Регион:  Калуга

Шейкер Vplab VPTS1107 0.5л белый/синий пластик Шейкер с шариком из нержавеющей стали для лучшего взбалтывания. Шейкер поставляется в комплекте с запатентованным из нержавеющей стали, который быстро превратит порошок с водой или молоком в однородную гладкую смесь. Материал: пластик Цвет: белый/синий штрихкод: 5060255351253 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ...
16.06.2021  23:59
Шейкер Vplab VPTS1323 0.6л черный пластик

570  руб.
Регион:  Калуга

Шейкер Vplab VPTS1323 0.6л черный пластик «Умный шейкер 3 в 1» разработан для идеального соблюдения режима приема пищевых добавок. Емкость: 600 мл Этот шейкер имеет несколько отделений, поэтому вы можете брать с собой одновременно порошки, капсулы и таблетки. Материал: пластик Цвет: черный штрихкод: 5060255353639 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные ...
16.06.2021  23:59
Минеральный комплекс ULTRAVIT Calcium D3, таблетки, 90шт [vp58085]

780  руб.
Регион:  Калуга

Минеральный комплекс ULTRAVIT Calcium D3, таблетки, 90шт [vp58085] UltraVit Calcium D3 - это формула для ежедневного употребления для здоровья костей, зубов и мышц. Кальций помогает сократить потерю минеральных веществ в костях и обеспечивает нормальную свертываемость крови. штрихкод: 5060255358085 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/vitaminy_i_mineraly/1438136 код товара: ...
21.06.2021  23:59
Витаминно-минеральный комплекс VPLAB Curcumin & Vitamine D3, капсулы, 60шт [vp54810]

1 270  руб.
Регион:  Калуга

Витаминно-минеральный комплекс VPLAB Curcumin & Vitamine D3, капсулы, 60шт [vp54810] Куркумин - это основное действующее вещество корня куркумы, широко применяется в китайской медицине как стимулирующее, тонизирующее, болеутоляющее и кровоостанавливающее средство. Регулярное применение куркумина усиливает выработку белка кателицидина. штрихкод: 5060255354810 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/vitaminy_i_mineraly/1429835 код ...
16.06.2021  23:59
Витаминно-минеральный комплекс VPLAB Ultra Men's Sport Multivitamin Formula, капсулы, 90шт [vpt00590-02]

1 260  руб.
Регион:  Калуга

Витаминно-минеральный комплекс VPLAB Ultra Men's Sport Multivitamin Formula, капсулы, 90шт [vpt00590-02] В каждой каплете Ultra Men's Sport Multivitamin Formula содержится более 50 активных компонентов для укрепления здоровья и поддержки тонуса мужского организма. Высокотехнологичный витаминно-минеральный комплекс помогает всесторонне поддержать организм мужчин, которые ведут активный образ жизни. штрихкод: 5060255351406 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия ...
16.06.2021  23:59
Гейнер GEON Serious Mass, порошок, 2.72кг, ваниль

3 570  руб.
Регион:  Калуга

Гейнер GEON Serious Mass, порошок, 2.72кг, ваниль штрихкод: 748927023008 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/geynery/1531469 ...
11.06.2021  23:59
Витаминно-минеральный комплекс ANIMAL Pak, таблетки, 484шт [u3011]

3 310  руб.
Регион:  Калуга

Витаминно-минеральный комплекс ANIMAL Pak, таблетки, 484шт [u3011] Animal Pak - это уникальный витаминно-минеральный комплекс, созданный для тех, кто не ждет компромиссов, а требует максимальную отдачу от каждого движения! UNIVERSAL ANIMAL PAK - это все витамины и минералы в максимальных дозировках! Человеческому организму требуются незаменимые жирные кислоты. Старая цена: 3520.0 руб. штрихкод: 39442030115 cpa: ...
11.06.2021  23:59
Гейнер GEON Serious Mass, порошок, 2.72кг, шоколад

3 570  руб.
Регион:  Калуга

Гейнер GEON Serious Mass, порошок, 2.72кг, шоколад штрихкод: 748927022995 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! url2: https://www.citilink.ru/catalog/active_sport/sportivnoe_pitanie/geynery/1531468 ...
11.06.2021  23:59
12345 далее   >>

Продукты питания. Рубрика - Другое в регионе Калужская область

 

Продукты питания Продукты питания в современном мире вышли за привычный ассортимент. В погоне за здоровьем люди прибегают к нестандартным наборам пищи, позволяющим добиться строго определенного результата. Составить классификацию продукции, не подходящей под стандартные товарные группы продуктовых магазинов сложно. Возможно лишь выделить общие категории. Часто это продукция, которую люди изготавливают сами либо заготавливают в дикой природе. В погоне за новыми вкусовыми ощущениями, гурманы часто покупают необычные продукты, не подходящие ни в одну стандартную пищевую группу.

Сложная классификация

 

 Это только попытка создать организованный список. На самом деле он бесконечен, и среди предложений может оказаться всё, что пригодно в пищу:

 

  • Используются для блюд в виде добавки. Например – крахмал. Он не является специей или едой, употребляемой ложками, но в блюда он добавляется.
  • Лекарственные травы и травяные чаи. Из-за слабо выраженного эффекта они не применяются в качестве серьезного лекарства, но для профилактики подходят. Сейчас распространены чаи из трав, цветов и плодов. Эти смеси употребляются в пищу, но не относятся к основному перечню.
  • Мёд и производные пчеловодства. Он не относится к сладостям потому, что не произведён человеком и не проходит предварительной обработки. Те же цукаты требуют сушки или добавления сахара, а здесь это первичная субстанция. В пищу идёт пыльца (перга), прополис и даже воск. Иногда продают соты, заполненные медом.
  • Вкусовые добавки. Это, например, сушеные грибы. Они не подлежат сертификации для продажи в магазинах, но являются популярным товаром, который в сезон охотно скупают в больших количествах.
  • Биологически активные добавки. Действие их давно доказано, но основной едой их считать нельзя. Например, это могут быть гранулы клетчатки, которые принимаются по одной столовой ложке в день.
  • Закваски. Они являются составляющей продукции, но при этом служат только для модификации сырого молока в йогурт, кефир, бифивит и прочие молочнокислые продукты. Также сейчас часто продают различные вещества, запускающие ферментацию пива, сыров, сырокопченых колбас.
  • Экзотика. Например, сушеные ласточкины гнезда для традиционного китайского супа. Это не относится к мясу, рыбе, птице, консервам или полуфабрикатам. Потому что это – слюна разновидности ласточек, используемая в качестве строительного материала. Люди и такое едят, поэтому не стоит удивляться.

Как относиться к этой категории

 Каждый относится к еде по-своему. Даже есть поговорка: «Мы то, что мы едим» или «Что меня питает, то меня и убивает». Поэтому едок вправе определять, что сегодня будет у него на завтрак, обед или ужин. Администрация проекта строго следит, чтобы в рубрику не попадали ядовитая и несъедобная продукция. Некоторые из них не признаются ассоциациями диетологов и санитарными комиссиями, ссылаясь на вред или просто отсутствие пользы. Но что может остановиться настоящего гурмана в попытке открыть новые ощущения? Поэтому всё делает на своё усмотрение, на свой страх и риск. Тем более, что всё это покупается по частным предложениям. Одно дело – заводская упаковка, а другое – самодельный бумажный пакетик или мешок.

 Размещение на этой доске очень удобно, ведь все рубрики структурированы очень точно. Это можно сделать совершенно бесплатно, но в случае необходимости срочных продаж можно сделать любое объявление премиальным. Тогда оно охватит максимально возможную целевую аудиторию. Самое главное для покупателя – внимательно читать текст от продавца и отзывы перед совершение покупки.

 

подать объявление из рук в руки
Статьи рубрики Продукты питания - Другое
Пайпер Хайдсик Кюве Брют - Piper-Heidsieck Сuvee Brut
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

Шапанское Пайпер Хайдсик Кюве Брют - Piper-Heidsieck Сuvee Brut-сухое шампанское, визитная карточка дома шампанских вин с 200-летней историей Пайпер Хайдсик - Piper-Heidsieck. Напиток отличается нежным золотистым цветом и удивительным союзом изысканности, типичной для сухого шампанского, и неудержимой жизнерадостности, характерной для стиля Пайпер Хайдсик - Piper-Heidsieck. Созданное из ягод, собранных в 50 отборных виноградниках, и созревавшее долгие месяцы в меловых погребах, шампанское Пайпер Хайдсик Кюве Брют - Piper-Heidsieck Сuvee Brut гармонично сочетает в своем букете ароматы весенних цветов, ноты спелых яблок и груш, освежающие цитрусовые тона. Зрелое резервное вино придает округлость вкусу. Пайпер Хайдсик Кюве Брют - Piper-Heidsieck Сuvee Brut не раз удостаивалось признания со стороны специалистов. Wine Entusiast оценил его в 92 балла, конкурс International Wine Challenge 2006 принес высшую награду за невинтажное шампанское, а конкурс «Небесные погреба» - Cellars in the Sky 2009 –18,25 балла из 20 возможных и звание лучшего в своем классе....

Чайное Опьянение
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

Первая чашка чая увлажняет мне губы и горло, Вторая чашка разбивает моё одиночество, Третья чашка ощупывает мой бесплодный ум, Но чтобы найти тома блуждающих мыслей. Четвёртая чашка-и вот выступила испарина. Всё, что неправильно в жизни, уходит сквозь поры кожи. За пятой чашкой я очищен. Шестая-я слышу призыв бессмертных. Седьмая-ах, не могу больше я-Пусть в царство бессмертных несёт меня ветерок».(Лотунг, китайский поэт династии Тан) Известно феноменальное ощущение "Чайное опьянение", которое не имеет ничего общего с тем состоянием организма, которое возникает при употреблении алкоголя или наркотиков. Природа алкогольного или наркотического опьянения проста: при приеме определенного количества того или иного вещества человек неминуемо пьянеет; легкое эйфорическое состояние обязательно сменяется отвратительным самочувствием - упадком сил, депрессией, снижением умственных способностей, общим недомоганием. И алкоголь и наркотики вызывают привыкание опьянение, наступающее от них обманчиво и опасно для самого человека. Такой примитивности в чайном опьянении нет феномен его состоит в том что его нельзя считать неминуемым. Совершенно загадочным образом состояние...

Турецкий кофе (кофе по-восточному)
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 20.07.2017

Турецкий кофе (кофе по-восточному) Сердцу не нужен ни кофе, ни кофейня, Сердцу нужен уют, Кофе-лишь повод…» Cо времен Османской империи пришел к нам настоящий подарок - турецкий кофе. Кофе играл важную роль в турецком образе жизни и культуре. Культура потребления оказывала большое влияние на отношения людей, на традиции, на политическое и социальное взаимодействие. Обычаи гостеприимства Турции основаны на кофейной церемонии. Хотя многие из ритуалов не распространены в сегодняшнем обществе, кофе остался неотъемлемой частью турецкой культуры. Привезенный в Стамбул в 1555 году двумя сирийскими торговцами, кофе стал известен как "напиток шахматистов и мыслителей". К середине XVIIв. турецкий кофе стал частью сложных церемоний, проходящих в Оттоманских судах. Кофеварка (kahveciusta), с помощью более чем сорока помощников, церемонно готовит кофе самому султану. Традиции и обычаи помолвки и других легендарных событий также стали проходить с кофейными ритуалами. В древние времена, женщины проходили специальное интенсивное обучение в гареме по надлежащей технике приготовления турецкого кофе. Перспективные мужья судили о достоинствах...

Пряности. Приправы. Специи. Определение.
Раздел справочника:   Продукты питания
Дата: 19.07.2017

Важно знать что пряности, приправы и специи - это не слова синонимы. Их применение при приготовлении блюд различно. Ниже приведу определение пряностей, приправ и специй. Пряности— это части растений, обладающие специфическим устойчивым ароматом (запахом), разной степенью жгучести и отчасти привкусом. Будучи употреблены в малых дозах, они способны придать блюду свои свойства и изменить его вкус в желательном нам направлении, а также повысить сохранность (консервацию) пищевых продуктов и содействовать наилучшему усвоению их нашим организмом, стимулируя не только пищеварительный процесс, но и другие функции организма ( пряности обладают лечебными свойствами). Пряности сообщают аромат в сочетании с характерным привкусом, заметным лишь в пище и особенно при нагревании. Это сочетание и создает своеобразный не столько душистый, сколько душноватый, плотный аромат, который мы и называем пряным и который в большинстве случаев сопровождается легким жжением. В быту, в кулинарии и даже в научной литературе существует путаница между пряностями, приправами, специями и ароматизаторами, душистыми веществами, используемыми для ароматизации некоторых...

добавить статью